Uma vez mais, o forno da nossa aldeia vai cozer pão.
Tal como nos tempos antigos, durante o próximo dia 6 de Dezembro irão ser cozidos pão e doces à moda antiga, que serão acompanhados por bacalhau e carnes assadas, juntando assim a população de Rendo e todos os que quiserem participar neste reviver do passado.
Não deixem escapar esta oportunidade e juntem-se a nós.
domingo, 23 de novembro de 2014
terça-feira, 11 de novembro de 2014
VI Passeio Micológico
Uma vez mais, Rendo foi palco de um passeio micológico. Cedo
pela manhã foram chegando os participantes que puderam, desde logo, observar
várias espécies que haviam sido colhidas para exposição, enquanto provavam
licores e doces caseiros que foram servidos nas instalações da antiga escola
primária.
Pouco passava das 10 horas quando o nosso orador, Eng.º
Gravito Henriques, conduziu os cerca de 40 entusiastas para o campo, onde
durante 2 horas foram encontradas e identificadas várias espécies, bem como a
sua semelhança e diferença para outras espécies.
De volta ao ponto de partida, na Casa do Povo foram servidas
algumas espécies, confeccionadas de várias maneiras, seguida da nossa já
tradicional feijoada de javali, e por fim com uma tarte de cantarelos para a
sobremesa, tudo isto para cerca de 100 pessoas.
Durante a tarde, o Eng.º Gravito Henriques deu a palestra
onde identificou as várias espécies expostas, respondendo a questões dos
participantes, desejosos de conhecer mais sobre cogumelos.
Ao final da tarde, novas iguarias à base de cogumelos foram
servidas. Desde salteados, com ovos ou com arroz, todos puderam experimentar
várias formas de comer este produto que a natureza nos dá em abundância.
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