7º Passeio Micológico de Rendo

Uma vez mais, Rendo vai ser ponto de encontro para os amantes da micologia.

No próximo dia 8 de Novembro, teremos o nosso habitual passeio micológico, onde todos poderão adquirir e aprofundar conhecimentos e, claro, deliciarem-se com as várias formas de preparação de cogumelos.

Não faltem a este evento!

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7º Dia do Sócio ACDR RENDO - 2015

Mais uma vez, a antiga escola primária foi palco do convívio anual de sócios da ACDR RENDO.

Cheios de vontade de provar o nosso habitual caldo verde e porco no espeto, foram mais de 100 pessoas que se reuniram para jantar entre dois dedos de conversa com velhos amigos, recordando histórias passadas e os tempos em que aquele espaço foi utilizado por grande parte deles.

7º dia do sócio ACDR RENDO

Pelo sétimo ano seguido, a ACDR RENDO vai realizar o seu dia do Sócio, juntando todos os sócios e amigos de volta do nosso já tradicional porco no espeto.

Não percam, no próximo sábado, dia 8, a oportunidade de ver ou rever velhos amigos e participar neste nosso encontro.

5º Dia "Vamos cozer... Outra vez"

Mais uma vez, a ACDR RENDO realizou o seu dia "Vamos cozer... Outra vez".
Num dia frio de Dezembro, nada como o lume para nos aquecer. Cedo pela manhã o nosso forno comunitário foi acendido para durante a tarde cozer o pão e doces que eram batidos por mãos experientes.
Após uma boa fornada de pão e doces, foi hora de aquecer o forno de novo para preparar o jantar que iria juntar todos à volta do pão.
Ao final da tarde, todos se puderam juntar para provar o pão cozido à maneira dos nossos avós, acompanhado de um belo bacalhau e entrecosto assados no forno a lenha.
Para os mais de 30 participantes, foi uma noite de convívio e recordações em torno de um belo petisco, acompanhado de histórias e boas gargalhadas.

5º dia "Vamos cozer... Outra vez"

Uma vez mais, o forno da nossa aldeia vai cozer pão.

Tal como nos tempos antigos, durante o próximo dia 6 de Dezembro irão ser cozidos pão e doces à moda antiga, que serão acompanhados por bacalhau e carnes assadas, juntando assim a população de Rendo e todos os que quiserem participar neste reviver do passado.

Não deixem escapar esta oportunidade e juntem-se a nós.

VI Passeio Micológico

Uma vez mais, Rendo foi palco de um passeio micológico. Cedo pela manhã foram chegando os participantes que puderam, desde logo, observar várias espécies que haviam sido colhidas para exposição, enquanto provavam licores e doces caseiros que foram servidos nas instalações da antiga escola primária.

Pouco passava das 10 horas quando o nosso orador, Eng.º Gravito Henriques, conduziu os cerca de 40 entusiastas para o campo, onde durante 2 horas foram encontradas e identificadas várias espécies, bem como a sua semelhança e diferença para outras espécies.

De volta ao ponto de partida, na Casa do Povo foram servidas algumas espécies, confeccionadas de várias maneiras, seguida da nossa já tradicional feijoada de javali, e por fim com uma tarte de cantarelos para a sobremesa, tudo isto para cerca de 100 pessoas.

Durante a tarde, o Eng.º Gravito Henriques deu a palestra onde identificou as várias espécies expostas, respondendo a questões dos participantes, desejosos de conhecer mais sobre cogumelos.

Ao final da tarde, novas iguarias à base de cogumelos foram servidas. Desde salteados, com ovos ou com arroz, todos puderam experimentar várias formas de comer este produto que a natureza nos dá em abundância.

6º Passeio Micológico - Video Maker

VI Passeio Micológico de Rendo

Pelo sexto ano consecutivo, a ACDR RENDO vai organizar o seu habitual passeio micológico.

Num concelho onde muitos apanham espécies micológicas mas nem todas são reconhecidas, queremos uma vez mais demonstrar que muitas são comestíveis mas todo o cuidado é pouco, e a sua correcta identificação é o primeiro passo para evitar problemas maiores.

Contando com a presença do Eng.º Gravito Henriques, conhecedor das várias espécies micológicas e presença habitual em vários passeios micológicos na nossa região, pretendemos dar a conhecer o mundo da micologia e desmistificar alguns mitos acerca da sua identificação, ressalvando sempre que a palestra dada permitirá conhecer um pouco mais e não tornar os participantes em verdadeiros conhecedores.

Deste modo, voltem a participar nesta nossa actividade ou, para quem ainda nunca participou, não percam esta oportunidade de conhecer um pouco mais sobre cogumelos e provar verdadeiras iguarias feitas com base neste alimento.