segunda-feira, 23 de dezembro de 2013

Boas festas


terça-feira, 10 de dezembro de 2013

4º Dia "Vamos cozer... Outra vez"

Realizou-se no passado sábado, dia 7, mais uma atividade da ACDR RENDO.


Num dia que acordou nublado e frio, nada como o lume para aquecer. Foi logo pela manhã que se acendeu o forno enquanto se amassava o pão e se batiam os doces.

Depois do almoço, uma boa fornada de pão foi cozida no forno, seguida dos doces tradicionais dos nossos tempos de meninice.

Depois de se tornar a aquecer o forno, foram assados bacalhau, entrecosto e batatas para os cerca de 40 participantes que não quiseram deixar passar esta oportunidade de reviver o passado e lembrar velhas tradições. Ao fim da tarde, todos se puderam banquetear com as iguarias de sabor inconfundível, trazendo para hoje as memórias de ontem.


Click to play this Smilebox slideshow
Create your own slideshow - Powered by Smilebox
Another free slideshow design by Smilebox

segunda-feira, 25 de novembro de 2013

4º Dia "Vamos cozer... Outra vez"

Mais uma vez, a ACDR RENDO vai organizar o dia "Vamos cozer... Outra vez".

Num regresso ao passado, vamos pegar nos saberes e sabores do pão e doces que as nossas avós faziam no forno comunitário e deliciar todos os participantes com as memórias de antigamente, entre um pouco de bacalhau ou carne assados no forno e dois dedos de conversa para recordar os tempos em que o forno era ponto de encontro das nossas gentes.

Deste modo, convidamos todos os sócios e amigos da ACDR RENDO a participarem em mais uma atividade para promover o convívio e a troca de recordações, numa viagem aos saberes e sabores de antigamente.


terça-feira, 12 de novembro de 2013

5º Passeio Micológico 2013

Decorreu no passado domingo, dia 10, o 5º Passeio Micológico de Rendo.

Num dia ensolarado e que convidava a um passeio pelo campo, os cerca de 40 participantes reuniram-se de manhã cedo para uma busca de espécies micológicas, sobre a alçada do Engº. Gravito Henriques. Todos puderam ver in situ várias espécies, conhecer algo mais sobre elas, como aparecem, onde, como as diferenciar de outras e qual o seu aproveitamento.

Ao fim da manhã os participantes reuniram-se a outros tantos que se foram juntando na casa do povo para todos juntos degustarem os vários pratos que haviam sido preparados, desde licores e doces caseiros para abrir o apetite, cogumelos panados para a entrada, até à nossa já habitual feijoada de javali, finalizando a refeição com um arroz doce servido com doce de frutos vermelhos e cantarelos.

Durante a tarde, foi feita uma palestra sobre os vários cogumelos que havíamos visto e que se encontravam em exposição, bem como outros tantos que foram recolhidos para dar a conhecer aos participantes o vasto reino dos fungos.

Ao fim da tarde, foram preparadas novas iguarias à base de cogumelos, que incluíam cogumelos salteados com bacon, fritos, um arroz de cogumelos e, como não podia deixar de ser, algumas castanhas ou não estivesse o S. Martinho próximo.

Queremos agradecer à DRAP CENTRO, na pessoa do Engº. Gravito Henriques, pela disponibilidade para nos acompanhar ao campo e dar a palestra, ao Luis Marcos, sempre pronto e que providenciou a carne e os cogumelos comidos ao longo do dia, às nossas cozinheiras, que incansavelmente prepararam durante todo o dia as refeições dos cerca de 90 participantes, e a todos os que quiseram aprender algo mais e passar um dia na nossa companhia, tornando este evento possível.


segunda-feira, 21 de outubro de 2013

5º Passeio Micológico

Pelo quinto ano consecutivo, a ACDR RENDO vai realizar o seu passeio micológico.

Com o apoio de um técnico da DRAP Centro, queremos proporcionar a todos os participantes um dia para dar a conhecer algumas das espécies que proliferam nas nossas florestas e formas de os identificar, evitando erros que por vezes custam caro.

Como em edições anteriores, teremos durante o dia provas de cogumelos, dando a conhecer os vários sabores e texturas de cada espécie.

Aproveitem o nosso passeio para ficarem a conhecer um pouco mais e passarem um dia em cheio, repleto de convívio e boa disposição.




quinta-feira, 22 de agosto de 2013

5º Dia do Sócio ACDR RENDO - Fotos

Foi no passado sábado, dia 17 de Agosto, que pelo quinto ano consecutivo a ACDR RENDO organizou o seu Dia do Sócio.

Num dia com bastante sol, a festa começou ao fim de tarde com uma arruada ao som de música tradicional feita pelo grupo "Manta de Ourelos", enquanto o nosso tradicional porco no espeto se ia assando.

Pelas 20 horas, todos foram aparecendo, chamados pela música e pelo cheiro do jantar que já se fazia sentir junto à Casa do Povo. Ao ritmo da gaita de foles e dos bombos, todos puderam então dançar para ganhar apetite para o que se seguia: caldo verde, o nosso já habitual porco no espeto e uma quantidade de sobremesas que satisfizeram todos os participantes.

Foi uma noite de convívio, de boa disposição, em que todos puderam falar e recordar os tempos idos, a infância na nossa terra e os amigos de longa data, noite que foi finalizada no Cavacal para o último dia da festa de Nossa Senhora da Torre.

Obrigado a todos pela participação e para o próximo ano cá estaremos para repetir esta iniciativa.



sexta-feira, 9 de agosto de 2013

5º Dia do Sócio ACDR RENDO

Pelo quinto ano consecutivo, a ACDR RENDO vai realizar no dia 17 de Agosto o seu Dia do Sócio.

Uma oportunidade para todos os nossos conterrâneos de aquém e além fronteiras se poderem divertir, entre dois dedos de conversa e um pouco do nosso saboroso porco no espeto, reavivando velhas amizades e antigas companhias.

Assim, não perca esta oportunidade de poder ter um fim de tarde diferente, em que teremos uma arruada pelo grupo "Manta de Ourelos", animando a nossa aldeia e chamando todos para aquele que será, sem dúvida, um dia a lembrar.