segunda-feira, 23 de dezembro de 2013
terça-feira, 10 de dezembro de 2013
4º Dia "Vamos cozer... Outra vez"
Realizou-se no passado sábado, dia 7, mais uma atividade da
ACDR RENDO.
Num dia que acordou nublado e frio, nada como o lume para
aquecer. Foi logo pela manhã que se acendeu o forno enquanto se amassava o pão
e se batiam os doces.
Depois do almoço, uma boa fornada de pão foi cozida no forno, seguida dos doces tradicionais dos nossos tempos de meninice.
Depois de se tornar a aquecer o forno, foram assados bacalhau, entrecosto e batatas para os cerca de 40 participantes que não quiseram deixar passar esta oportunidade de reviver o passado e lembrar velhas tradições. Ao fim da tarde, todos se puderam banquetear com as iguarias de sabor inconfundível, trazendo para hoje as memórias de ontem.
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segunda-feira, 25 de novembro de 2013
4º Dia "Vamos cozer... Outra vez"
Mais uma vez, a ACDR RENDO vai organizar o dia "Vamos cozer... Outra vez".
Num regresso ao passado, vamos pegar nos saberes e sabores do pão e doces que as nossas avós faziam no forno comunitário e deliciar todos os participantes com as memórias de antigamente, entre um pouco de bacalhau ou carne assados no forno e dois dedos de conversa para recordar os tempos em que o forno era ponto de encontro das nossas gentes.
Deste modo, convidamos todos os sócios e amigos da ACDR RENDO a participarem em mais uma atividade para promover o convívio e a troca de recordações, numa viagem aos saberes e sabores de antigamente.
Num regresso ao passado, vamos pegar nos saberes e sabores do pão e doces que as nossas avós faziam no forno comunitário e deliciar todos os participantes com as memórias de antigamente, entre um pouco de bacalhau ou carne assados no forno e dois dedos de conversa para recordar os tempos em que o forno era ponto de encontro das nossas gentes.
Deste modo, convidamos todos os sócios e amigos da ACDR RENDO a participarem em mais uma atividade para promover o convívio e a troca de recordações, numa viagem aos saberes e sabores de antigamente.
terça-feira, 12 de novembro de 2013
5º Passeio Micológico 2013
Decorreu no passado domingo, dia 10, o 5º Passeio Micológico de Rendo.
Num dia ensolarado e que convidava a um passeio pelo campo, os cerca de 40 participantes reuniram-se de manhã cedo para uma busca de espécies micológicas, sobre a alçada do Engº. Gravito Henriques. Todos puderam ver in situ várias espécies, conhecer algo mais sobre elas, como aparecem, onde, como as diferenciar de outras e qual o seu aproveitamento.
Ao fim da manhã os participantes reuniram-se a outros tantos que se foram juntando na casa do povo para todos juntos degustarem os vários pratos que haviam sido preparados, desde licores e doces caseiros para abrir o apetite, cogumelos panados para a entrada, até à nossa já habitual feijoada de javali, finalizando a refeição com um arroz doce servido com doce de frutos vermelhos e cantarelos.
Durante a tarde, foi feita uma palestra sobre os vários cogumelos que havíamos visto e que se encontravam em exposição, bem como outros tantos que foram recolhidos para dar a conhecer aos participantes o vasto reino dos fungos.
Ao fim da tarde, foram preparadas novas iguarias à base de cogumelos, que incluíam cogumelos salteados com bacon, fritos, um arroz de cogumelos e, como não podia deixar de ser, algumas castanhas ou não estivesse o S. Martinho próximo.
Queremos agradecer à DRAP CENTRO, na pessoa do Engº. Gravito Henriques, pela disponibilidade para nos acompanhar ao campo e dar a palestra, ao Luis Marcos, sempre pronto e que providenciou a carne e os cogumelos comidos ao longo do dia, às nossas cozinheiras, que incansavelmente prepararam durante todo o dia as refeições dos cerca de 90 participantes, e a todos os que quiseram aprender algo mais e passar um dia na nossa companhia, tornando este evento possível.
segunda-feira, 21 de outubro de 2013
5º Passeio Micológico
Pelo quinto ano consecutivo, a ACDR RENDO vai realizar o seu passeio micológico.
Com o apoio de um técnico da DRAP Centro, queremos proporcionar a todos os participantes um dia para dar a conhecer algumas das espécies que proliferam nas nossas florestas e formas de os identificar, evitando erros que por vezes custam caro.
Como em edições anteriores, teremos durante o dia provas de cogumelos, dando a conhecer os vários sabores e texturas de cada espécie.
Aproveitem o nosso passeio para ficarem a conhecer um pouco mais e passarem um dia em cheio, repleto de convívio e boa disposição.
quinta-feira, 22 de agosto de 2013
5º Dia do Sócio ACDR RENDO - Fotos
Foi no passado sábado, dia 17 de Agosto, que pelo quinto ano consecutivo a ACDR RENDO organizou o seu Dia do Sócio.
Num dia com bastante sol, a festa começou ao fim de tarde com uma arruada ao som de música tradicional feita pelo grupo "Manta de Ourelos", enquanto o nosso tradicional porco no espeto se ia assando.
Pelas 20 horas, todos foram aparecendo, chamados pela música e pelo cheiro do jantar que já se fazia sentir junto à Casa do Povo. Ao ritmo da gaita de foles e dos bombos, todos puderam então dançar para ganhar apetite para o que se seguia: caldo verde, o nosso já habitual porco no espeto e uma quantidade de sobremesas que satisfizeram todos os participantes.
Foi uma noite de convívio, de boa disposição, em que todos puderam falar e recordar os tempos idos, a infância na nossa terra e os amigos de longa data, noite que foi finalizada no Cavacal para o último dia da festa de Nossa Senhora da Torre.
Obrigado a todos pela participação e para o próximo ano cá estaremos para repetir esta iniciativa.
sexta-feira, 9 de agosto de 2013
5º Dia do Sócio ACDR RENDO
Pelo quinto ano consecutivo, a ACDR RENDO vai realizar no dia 17 de Agosto o seu Dia do Sócio.
Uma oportunidade para todos os nossos conterrâneos de aquém e além fronteiras se poderem divertir, entre dois dedos de conversa e um pouco do nosso saboroso porco no espeto, reavivando velhas amizades e antigas companhias.
Assim, não perca esta oportunidade de poder ter um fim de tarde diferente, em que teremos uma arruada pelo grupo "Manta de Ourelos", animando a nossa aldeia e chamando todos para aquele que será, sem dúvida, um dia a lembrar.
Uma oportunidade para todos os nossos conterrâneos de aquém e além fronteiras se poderem divertir, entre dois dedos de conversa e um pouco do nosso saboroso porco no espeto, reavivando velhas amizades e antigas companhias.
Assim, não perca esta oportunidade de poder ter um fim de tarde diferente, em que teremos uma arruada pelo grupo "Manta de Ourelos", animando a nossa aldeia e chamando todos para aquele que será, sem dúvida, um dia a lembrar.
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