Decorreu no passado domingo, dia 10, o 5º Passeio Micológico de Rendo.
Num dia ensolarado e que convidava a um passeio pelo campo, os cerca de 40 participantes reuniram-se de manhã cedo para uma busca de espécies micológicas, sobre a alçada do Engº. Gravito Henriques. Todos puderam ver in situ várias espécies, conhecer algo mais sobre elas, como aparecem, onde, como as diferenciar de outras e qual o seu aproveitamento.
Ao fim da manhã os participantes reuniram-se a outros tantos que se foram juntando na casa do povo para todos juntos degustarem os vários pratos que haviam sido preparados, desde licores e doces caseiros para abrir o apetite, cogumelos panados para a entrada, até à nossa já habitual feijoada de javali, finalizando a refeição com um arroz doce servido com doce de frutos vermelhos e cantarelos.
Durante a tarde, foi feita uma palestra sobre os vários cogumelos que havíamos visto e que se encontravam em exposição, bem como outros tantos que foram recolhidos para dar a conhecer aos participantes o vasto reino dos fungos.
Ao fim da tarde, foram preparadas novas iguarias à base de cogumelos, que incluíam cogumelos salteados com bacon, fritos, um arroz de cogumelos e, como não podia deixar de ser, algumas castanhas ou não estivesse o S. Martinho próximo.
Queremos agradecer à DRAP CENTRO, na pessoa do Engº. Gravito Henriques, pela disponibilidade para nos acompanhar ao campo e dar a palestra, ao Luis Marcos, sempre pronto e que providenciou a carne e os cogumelos comidos ao longo do dia, às nossas cozinheiras, que incansavelmente prepararam durante todo o dia as refeições dos cerca de 90 participantes, e a todos os que quiseram aprender algo mais e passar um dia na nossa companhia, tornando este evento possível.
